“ Dans le chai ”

Acrylique sur toile, châssis à clés
Format: 1,95 x 1,30 m ( n° 120 figure )
Titre: “ Dans le chai ”

La magie de la cuve ou la danse secrète des vins

Dans l’ombre du chai, là où le silence se mêle au murmure des parois de bois, la cuve veille. Elle est le ventre où le temps est un ami, où les raisins baignés de soleil se métamorphosent, après l'ordre des vignobles bien tracés, une mise en culture réfléchie et bienveillante pour chaque cep.

Chaque bulle qui s’échappe est un souffle, chaque frémissement une promesse, une harmonie.

Ici, la patience domine. Les jours, les semaines, les mois s’enchaînent, et la cuve, patiente et sage, laisse le vin s’épanouir. Il s’imprègne des arômes du bois, des secrets du terroir, des rêves de ceux qui l’ont imaginé.

Quand enfin le moment vient d’ouvrir la vanne, c’est une naissance : le vin, dorénavant, porte en lui l’écho de cette alchimie silencieuse, de cette danse secrète où la nature et l’homme ont créé en toute complicité.